Объявления
Если и есть блюдо, покорившее весь мир, так это гамбургер Простое, демократичное и невероятно разностороннее, оно перешагнуло границы и стало искусством в руках креативных поваров со всей планеты.
Но... Какие лучшие бургерные рестораны мира? Какие места подняли этот восторг на другой уровень?
Объявления
Мы подготовили Топ-5 с некоторыми из самых известных бургерных ресторанов (Pr. некоторые известны своей дерзостью, другие - чистым и аутентичным вкусом. если вы поклонник хорошего бургера, у вас будет слюна!
🍟 Что делает ресторан гамбургеров действительно особенным?
Когда мы говорим о бургерных ресторанах мирового уровня, речь идет не только о мясе или хлебе Хороший бургер - это сумма нескольких факторов: техника, качественные ингредиенты, креативность и, прежде всего, страсть.
Объявления
Во многих из упомянутых бургерных шеф-повара используют мясо зрелого возраста, кустарный хлеб из бриоши и соусы, приготовленные с нуля. Эти детали не являются роскошью (признаки уважения Кэпсона к закусочной. В результате получается более глубокий, сочный и запоминающийся вкус.
Кроме того, есть очень сильный эмоциональный аспект: гамбургер пробуждает ностальгию, комфорт и счастье.Он возвращает нас к особенным моментам: обед с друзьями, быстрый ужин после работы или даже импровизированное свидание.Поэтому, когда гамбургер действительно хорош, он становится незабываемым.
🍔 А как насчет будущего гамбургеров?
Еще одна сильная тенденция - овощной или веганский бургер, как альтернатива традиционным версиям Многие из этих домов уже предлагают растительные версии, не теряя при этом ни одного вкуса.
Даже в таких местах, как Бликер и О Шеваль, они начали экспериментировать с альтернативами мясу, используя такие ингредиенты, как грибы, бобовые или помимо мяса.
Короче говоря, мир гамбургеров жив как никогда. это уже не просто фастфуд: это креативная кухня, это уличное искусство, это культурная самобытность.
Итак, в следующий раз, когда вы будете перед меню гамбургера, подумайте об этих жемчужинах мира. и если вам посчастливилось попробовать один, сделайте это легко, наслаждайтесь каждым кусочком и помните: вы пробуете небольшой шедевр!
1⃣⃣ Сотня гамбургеров в Австралии
📍 Мельбурн, Австралия
Их философия проста: только лучшие ингредиенты, без осложнений. меню часто меняется и цель всегда улучшить себя. звездное блюдо - Smash Burger, с идеально запечатанным мясом и плавленым сыром в самый раз.
Почему он наверху?
Название происходит от их миссии: попробовать сто рецептов, пока они не достигнут идеального бургера. Результат? взрыв вкуса в каждом кусочке.
Любопытство:
Различные международные кулинарные блоггеры считают его лучшим бургером в мире.
2️⃣ Пицца любит Эмили в Нью-Йорке, США.
📍 Бруклин, Нью-Йорк
Несмотря на название, эта пиццерия удивила мир своим знаменитым бургером "Эмми".Подаваемым на хлебе из бриоши с сухим выдержанным мясом, сыром чеддер, карамелизированным луком и секретной смесью соусов, он стал явлением в социальных сетях.
Почему он наверху?
Для баланса между интенсивным вкусом мяса и сладким прикосновением аккомпанемента Бургер, который не похож на него... но который заставляет влюбиться в него с первого же укуса.
Любопытство:
Такие СМИ, как Time Out и Thrillist, назвали его лучшим бургером Нью-Йорка.
3️ Священный бургер в Сан-Паулу, Бразилия
📍 Сан-Паулу, Бразилия
С ретро-эстетикой, пристальным вниманием и креативным меню Holy Burger стал одним из любимых мест любителей бургеров в Бразилии Звезда?The Holy Burger, с степным сыром, ремесленным беконом и домашним майонезом.
Почему он наверху?
За предоставление полного опыта: современная атмосфера, свежие ингредиенты и впечатляющий уход в каждом гамбургере.
Любопытство:
Они начинали как фургон с едой и быстро стали эталоном в Сан-Паулу.
4️ Бликер в Лондоне, Великобритания
📍 Лондон, Англия
Минималистский, прямо по делу и абсолютно вкусныйBleecker - британская сеть, которая остановила свой выбор на высококачественном мясе и простых рецептах 'Becks' и правильно поняла. никаких чрезмерных соусов и экстравагантных сопровождений. вот это чистые бургеры.
Почему он наверху?
Вкус мяса говорит сам за себя Его Двойной Чизбургер считается одним из лучших в Европе.
Любопытство:
Основательница Зан Кауфман оставила карьеру юриста, чтобы открыть первый Bleecker на фургоне с едой в 2012 году.
5️⃣ Au Cheval és Чикаго, США.
📍 Чикаго, Иллинойс
Если в США есть священный храм бургеров, он называется Au Cheval.С бесконечными линиями и похвалами от известных поваров, их Двойной чизбургер - это произведение искусства: сочное мясо, выдержанный сыр чеддер, хрустящие соленые огурцы, и специальный домашний соус.
Почему он наверху?
За сложный вкус, идеальную текстуру и тщательную подготовку до мельчайших деталей.
Любопытство:
Несмотря на французское название и бистро внешний вид, подход на 100% американский Их бургер был выбран лучшим в США журналом Bon Appétit.
♪ Гамбургер - это культура (и страсть)
Эти пять бургерных представляют разные стили, континенты и истории Но у всех них есть что-то общее: они относятся к бургеру как к искусству, а не только к фастфуду Будь то в Бруклине, Сан-Паулу или Лондоне, эти дома доказали, что бургер можно воспринимать всерьез.
Хотите путешествовать, не выходя из дома, Вдохновитесь этими предложениями и подготовьте собственное творение Или еще лучше: добавьте эти направления в свой список предстоящих кулинарных поездок Уверяю вас, вы не пожалеете!
