Ogłoszenia
Jeśli istnieje danie, które podbiło cały świat, to jest nim hamburger Prosty, demokratyczny i niesamowicie wszechstronny, przekroczył granice i stał się sztuką w rękach kreatywnych szefów kuchni z całej planety.
Ale... Jakie są najlepsze restauracje z burgerami na świecie? jakie miejsca przeniosły tę rozkosz na inny poziom?
Ogłoszenia
Przygotowaliśmy Top 5 z jednymi z najbardziej uznanych restauracji z burgerami (Pr. niektóre słyną z zuchwałości, inne z czystego i autentycznego smaku Jeśli jesteś fanem dobrego burgera, masz zamiar się ślinić!
a Co sprawia, że restauracja z burgerami jest naprawdę wyjątkowa?
Kiedy mówimy o światowej klasy restauracjach z burgerami, nie chodzi tylko o mięso czy chleb Dobry burger to suma kilku czynników: techniki, jakości składników, kreatywności i przede wszystkim pasji.
Ogłoszenia
W wielu wymienionych restauracjach burgerowych szefowie kuchni używają mięsa w dojrzałym wieku, rzemieślniczego chleba brioche i sosów przygotowywanych od podstaw Te detale nie są luksusami (Capson oznaki szacunku dla restauracji Rezultatem jest głębszy, bardziej soczysty i bardziej zapadający w pamięć smak.
Do tego dochodzi bardzo silny aspekt emocjonalny: hamburger budzi nostalgię, komfort i szczęście, Zabiera nas z powrotem do wyjątkowych chwil: lunchu z przyjaciółmi, szybkiej kolacji po pracy, a nawet zaimprowizowanej randki Dlatego, gdy hamburger jest naprawdę dobry, staje się niezapomniany.
the A co z przyszłością hamburgerów?
Kolejnym silnym trendem jest burger warzywny lub wegański, jako alternatywa dla tradycyjnych wersji Wiele z tych domów oferuje już wersje roślinne, nie tracąc przy tym żadnego smaku.
Nawet w miejscach takich jak Bleecker i Au Cheval zaczęli eksperymentować z alternatywami mięsnymi, używając składników takich jak grzyby, rośliny strączkowe lub nie tylko mięso.
Krótko mówiąc, świat hamburgerów jest bardziej żywy niż kiedykolwiek To już nie tylko fast food: to kreatywna kuchnia, to sztuka uliczna, to tożsamość kulturowa.
Tak więc, następnym razem, gdy będziesz przed menu hamburgerów, pomyśl o tych perełkach świata A jeśli masz szczęście spróbować jednego, zrób to łatwo, ciesz się każdym kęsem i pamiętaj: degustujesz małe arcydzieło!
1️ Sto burgerów w Australii
Melbourne, Australia
Ich filozofia jest prosta: tylko najlepsze składniki, bez komplikacji Menu często się zmienia, a celem jest zawsze poprawa siebie, Gwiezdnym daniem jest Smash Burger, z idealnie zapieczętowanym mięsem i roztopionym serem w sam raz.
Dlaczego jest na górze?
Nazwa pochodzi od ich misji: spróbować stu przepisów, aż osiągną idealny burger Rezultat? eksplozja smaku w każdym kęsie.
Ciekawość:
Został uznany za najlepszego burgera smash na świecie przez różnych międzynarodowych blogerów kulinarnych.
2️. Pizza kocha Emily w Nowym Jorku, USA.
Brooklyn, Nowy Jork
Pomimo nazwy, pizzeria ta zaskoczyła świat swoim słynnym Emmy Burgerem Podawana na brioszowym chlebie z mięsem w suchym wieku, serem cheddar, karmelizowaną cebulą i sekretną mieszanką sosów, stała się fenomenem w sieciach społecznościowych.
Dlaczego jest na górze?
Dla równowagi pomiędzy intensywnym smakiem mięsa a słodkim akcentem akompaniamentów Burger, który nie wygląda jak jeden... ale który sprawia, że zakochujesz się w nim od pierwszego kęsa.
Ciekawość:
Został wybrany najlepszym burgerem w Nowym Jorku przez media takie jak Time Out i Thrillist.
3️ Święty Burger w São Paulo w Brazylii
São Paulo, Brazylia
Dzięki estetyce retro, bacznej uwadze i kreatywnemu menu Holy Burger stał się jednym z ulubionych miejsc miłośników burgerów w Brazylii Gwiazda? Święty Burger, z serem stepowym, rzemieślniczym bekonem i domowym majonezem.
Dlaczego jest na górze?
Za zaoferowanie pełnego doświadczenia: nowoczesna atmosfera, świeże składniki i imponująca pielęgnacja w każdym burgerze.
Ciekawość:
Zaczęli jako food truck i szybko stali się punktem odniesienia w São Paulo.
4️ Bleecker w Londynie, Wielka Brytania
Londyn, Anglia
Minimalistyczny, prosto w sedno i absolutnie pyszny Bleecker to brytyjska sieć, która postawiła na wysokiej jakości mięso i proste przepisy 'Becks' i dobrze to zrobiła Brak nadmiernych sosów i ekstrawaganckich dodatków, Tutaj to czyste burgery.
Dlaczego jest na górze?
Smak mięsa mówi sam za siebie Jego Double Cheeseburger jest uważany za jeden z najlepszych w Europie.
Ciekawość:
Założycielka Zan Kaufman porzuciła karierę prawniczą, aby w 2012 roku otworzyć pierwszego Bleeckera w food trucku.
5️. Au Cheval és Chicago, USA.
Chicago, Illinois
Jeśli w USA jest święta świątynia burgerów, nazywa się to Au Cheval, Z niekończącymi się liniami i pochwałami znanych szefów kuchni, ich Double Cheeseburger jest dziełem sztuki: soczyste mięso, dojrzewający ser cheddar, chrupiące pikle, specjalny sos domowy.
Dlaczego jest na górze?
Ze względu na złożony smak, idealną konsystencję i staranne przygotowanie w najdrobniejszych szczegółach.
Ciekawość:
Pomimo francuskiej nazwy i bistro wygląd, podejście jest w 100% amerykański, Ich burger został wybrany jako najlepszy w Stanach Zjednoczonych przez magazyn Bon Appétit.
Hamburger to kultura (i pasja)
Te pięć restauracji z burgerami reprezentuje różne style, kontynenty i historie Ale wszystkie mają coś wspólnego: traktują burgera jako sztukę, a nie tylko fast food Czy to na Brooklynie, w São Paulo czy w Londynie, domy te udowodniły, że burgera można traktować poważnie.
Chcesz podróżować bez wychodzenia z domu Zainspiruj się tymi propozycjami i przygotuj własną kreację Albo jeszcze lepiej: dodaj te destynacje do listy nadchodzących kulinarnych wycieczek Zapewniam Cię, nie pożałujesz!
