Közlemények
Ha van olyan Ă©tel, amely meghĂłdĂtotta az egĂ©sz vilĂĄgot, az a hamburger EgyszerƱ, demokratikus Ă©s hihetetlenĂŒl sokoldalĂș, ĂĄtlĂ©pte a hatĂĄrokat, Ă©s a bolygĂł minden tĂĄjĂĄrĂłl Ă©rkezĆ kreatĂv szakĂĄcsok kezĂ©ben mƱvĂ©szettĂ© vĂĄlt.
De... Melyek a vilåg legjobb burgeréttermei? Milyen helyek emelték ezt az örömet egy måsik szintre?
Közlemények
Top 5-öt kĂ©szĂtettĂŒnk a legelismertebb burger Ă©ttermekkel (Pr. egyesek a merĂ©szsĂ©gĂŒkrĆl, mĂĄsok a tiszta Ă©s autentikus ĂzĂŒkrĆl hĂresek. Ha egy jĂł burger rajongĂłja vagy, nyĂĄlas leszel!
đ MitĆl igazĂĄn kĂŒlönleges egy burger Ă©tterem?
Amikor vilĂĄgszĂnvonalĂș burger Ă©ttermekrĆl beszĂ©lĂŒnk, nem csak a hĂșsrĂłl vagy a kenyĂ©rrĆl van szĂł. A jĂł burger több tĂ©nyezĆ Ă¶sszessĂ©ge: technika, minĆsĂ©gi összetevĆk, kreativitĂĄs Ă©s mindenekelĆtt szenvedĂ©ly.
Közlemények
Az emlĂtett burger Ă©ttermek közĂŒl sokban a szakĂĄcsok Ă©rlelt Ă©rlelt hĂșst, kĂ©zmƱves briĂłs kenyeret Ă©s a semmibĆl kĂ©szĂŒlt szĂłszokat hasznĂĄlnak. Ezek a rĂ©szletek nem luxuscikkek (a Capson az Ă©tkezĆ irĂĄnti tisztelet jelei. Az eredmĂ©ny mĂ©lyebb, lĂ©dĂșsabb Ă©s emlĂ©kezetesebb Ăz.
Ezen kĂvĂŒl van egy nagyon erĆs Ă©rzelmi szempont: a hamburger nosztalgiĂĄt, kĂ©nyelmet Ă©s boldogsĂĄgot Ă©breszt, Visszavisz minket a kĂŒlönleges pillanatokhoz: egy ebĂ©d barĂĄtokkal, egy gyors vacsora munka utĂĄn, vagy akĂĄr egy rögtönzött randevĂș EzĂ©rt, amikor egy hamburger igazĂĄn jĂł, felejthetetlennĂ© vĂĄlik.
đ Ăs mi a helyzet a hamburgerek jövĆjĂ©vel?
Egy mĂĄsik erĆs trend a zöldsĂ©g vagy vegĂĄn burger, a hagyomĂĄnyos vĂĄltozatok alternatĂvĂĄjakĂ©nt. Sok ilyen hĂĄz mĂĄr kĂnĂĄl növĂ©nyi alapĂș vĂĄltozatokat anĂ©lkĂŒl, hogy elveszĂtenĂ© az ĂzĂ©t.
MĂ©g olyan helyeken is, mint Bleecker Ă©s Au Cheval, elkezdtek kĂsĂ©rletezni hĂșsalternatĂvĂĄkkal, olyan összetevĆket hasznĂĄlva, mint a gomba, hĂŒvelyesek vagy a hĂșson tĂșl.
Röviden, a hamburgerek vilĂĄga Ă©lĆbb, mint valaha. Ez mĂĄr nem csak gyorsĂ©tterem: kreatĂv konyha, street art, kulturĂĄlis identitĂĄs.
SzĂłval, ha legközelebb hamburger menĂŒ elĆtt ĂĄllsz, gondolj a vilĂĄg ezen gyöngyszemeire, Ăs ha olyan szerencsĂ©s vagy, hogy kiprĂłbĂĄlhatsz egyet, csinĂĄld könnyedĂ©n, Ă©lvezd minden falatot, Ă©s ne feledd: egy kis remekmƱvet kĂłstolsz!
1ïžâŁ SzĂĄz burger AusztrĂĄliĂĄban
đ Melbourne, AusztrĂĄlia

FilozĂłfiĂĄjuk egyszerƱ: csak a legjobb alapanyagok, komplikĂĄciĂłk nĂ©lkĂŒl Az Ă©tlap gyakran vĂĄltozik Ă©s mindig az a cĂ©l, hogy fejlesszĂ©k magukat A csillagtĂĄl a Smash Burger, tökĂ©letesen lezĂĄrt hĂșssal Ă©s olvasztott sajttal pont megfelelĆ.
MiĂ©rt van a csĂșcson?
A nĂ©v a kĂŒldetĂ©sĂŒkbĆl szĂĄrmazik: kiprĂłbĂĄlni szĂĄz receptet, amĂg el nem Ă©rik a tökĂ©letes burgert. Az eredmĂ©ny? RobbanĂĄs Ăz minden falatban.
KĂvĂĄncsisĂĄg:
KĂŒlönbözĆ nemzetközi Ă©lelmiszerbloggerek a vilĂĄg legjobb smash burgerĂ©nek tartottĂĄk.
2ïžâŁ Pizza Loves Emily in New York, USA.
đ Brooklyn, New York

A nĂ©v ellenĂ©re ez a pizzĂ©ria meglepte a vilĂĄgot hĂres Emmy BurgerĂ©vel. BriĂłs kenyĂ©ren tĂĄlalva szĂĄrazon Ă©rlelt hĂșssal, cheddar sajttal, karamellizĂĄlt hagymĂĄval Ă©s szĂłszok titkos keverĂ©kĂ©vel, jelensĂ©ggĂ© vĂĄlt a közössĂ©gi oldalakon.
MiĂ©rt van a csĂșcson?
A hĂșs intenzĂv Ăze Ă©s a kĂsĂ©rĆk Ă©des Ă©rintĂ©se közötti egyensĂșlyĂ©rt. Egy burger, ami nem Ășgy nĂ©z ki, mint egy... de amitĆl az elsĆ falattĂłl kezdve beleszeret.
KĂvĂĄncsisĂĄg:
Olyan médiåk vålasztottåk New York legjobb burgerének, mint a Time Out és a Thrillist.
3ïž Holy Burger in SĂŁo Paulo, BrazĂlia
đ SĂŁo Paulo, BrazĂlia

A retro esztĂ©tikĂĄval, a fokozott figyelemmel Ă©s a kreatĂv menĂŒvel a Holy Burger a burger szerelmeseinek egyik kedvenc cĂ©lpontja lett BrazĂliĂĄban A csillag? a Holy Burger, sztyeppei sajttal, kĂ©zmƱves szalonnĂĄval Ă©s hĂĄzi majonĂ©zzel.
MiĂ©rt van a csĂșcson?
Teljes Ă©lmĂ©nyt nyĂșjt: modern hangulat, friss alapanyagok Ă©s lenyƱgözĆ ĂĄpolĂĄs minden hamburgerben.
KĂvĂĄncsisĂĄg:
ĂlelmiszerszĂĄllĂtĂł teherautĂłkĂ©nt indultak, Ă©s gyorsan referenciĂĄvĂĄ vĂĄltak SĂŁo PaulĂłban.
4ïžBleecker in London, EgyesĂŒlt KirĂĄlysĂĄg
đ London, Anglia

Minimalista, egyenesen a lĂ©nyegre törĆ Ă©s abszolĂșt finom A Bleecker egy brit lĂĄnc, amely a kivĂĄlĂł minĆsĂ©gƱ hĂșs Ă©s az egyszerƱ 'Becks' receptek mellett döntött, Ă©s jĂłl tette. Nincs tĂșlzott szĂłsz vagy extravagĂĄns kĂsĂ©ret Itt minden a tiszta hamburgerekrĆl szĂłl.
MiĂ©rt van a csĂșcson?
A hĂșs Ăze önmagĂĄĂ©rt beszĂ©l Dupla SajtburgerĂŒk EurĂłpa egyik legjobbjĂĄnak szĂĄmĂt.
KĂvĂĄncsisĂĄg:
Az alapĂtĂł Zan Kaufman otthagyta ĂŒgyvĂ©di pĂĄlyafutĂĄsĂĄt, hogy 2012-ben megnyissa az elsĆ Bleeckert egy Ă©lelmiszerszĂĄllĂtĂł teherautĂłban.
5ïžâŁ Au Cheval Ă©s Chicago, USA.
đ Chicago, Illinois

Ha van szent hamburgertemplom az EgyesĂŒlt Ăllamokban, azt Au Chevalnak hĂvjĂĄk. VĂ©gtelen sorokkal Ă©s elismert szakĂĄcsok dicsĂ©retĂ©vel a Double CheeseburgerĂŒk mƱalkotĂĄs: lĂ©dĂșs hĂșs, Ă©rlelt cheddar sajt, ropogĂłs savanyĂșsĂĄg Ă©s kĂŒlönleges hĂĄzi szĂłsz.
MiĂ©rt van a csĂșcson?
Ăsszetett Ăze, tökĂ©letes ĂĄllaga Ă©s a legaprĂłbb rĂ©szletekig gondos elkĂ©szĂtĂ©se miatt.
KĂvĂĄncsisĂĄg:
A francia nĂ©v Ă©s bisztrĂł megjelenĂ©s ellenĂ©re a megközelĂtĂ©s 100% - ban amerikai, burgerĂŒket a Bon AppĂ©tit magazin az EgyesĂŒlt Ăllamok legjobbjĂĄnak vĂĄlasztotta.
đ A hamburger a kultĂșra (Ă©s a szenvedĂ©ly)
Ez az öt burger Ă©tterem kĂŒlönbözĆ stĂlusokat, kontinenseket Ă©s törtĂ©neteket kĂ©pvisel, De mindegyikben van valami közös: mƱvĂ©szetkĂ©nt kezelik a burgert, nem csak gyorsĂ©tteremkĂ©nt, akĂĄr Brooklynban, SĂŁo Pauloban vagy Londonban, ezek a hĂĄzak bebizonyĂtottĂĄk, hogy egy burgert komolyan lehet venni.
Szeretne utazni anĂ©lkĂŒl, hogy elhagynĂĄ otthonĂĄt? InspirĂĄlĂłdjon ezekbĆl a javaslatokbĂłl, Ă©s kĂ©szĂtse elĆ sajĂĄt alkotĂĄsĂĄt. Vagy mĂ©g jobb: vegye fel ezeket az Ăști cĂ©lokat a közelgĆ kulinĂĄris utazĂĄsok listĂĄjĂĄra. BiztosĂthatom, nem fogja megbĂĄnni!





